2019 Barbera d'Alba (0,75L)

Altare Elio

2019 Barbera d'Alba (0,75L)

Producteur: Altare Elio

€ 18,97 par bouteille
5plus1: €15,81 (par 6)
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disponible
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La Barbera d'Alba a une couleur intense rouge rubis. Arômes fins et typiques à la Barbera : baies noires et épices douces. Bouche élégante, riche, puissante et de beaux tannins fruités. Longue finale.

  • Code d'article: PIALT61019
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Barbera d’Alba
  • Cépages: 100% barbera
Millésime:
2018 2019
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Un des rebelles les plus brillants de la ‘Révolution du Barolo’. Elio a un talent inné pour allier l’authenticité du nebbiolo, barbera et dolcetto aux souhaits de l’amateur de vins moderne.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2027

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Servir sur :
buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, viande rouge sans sauce et grillade
Origine:
La Mora. Les vignobles sont situés à 250-280m d'altitude, orientation sud-est, est. Le sol est sablonneux et contient du calcaire. L'âge moyen des vignes est 10-30 ans.
Rendement:
4500 kg par ha
Vendange:
Septembre
Vinification:
La macération sur peaux se déroule durant 4-5 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 5-6 mois en barriques françaises.
Elevage:
5-6 mois en barriques françaises.
Analytique:
Alc: 14% vol
Production:
18.000 bouteilles
pris:
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