2019 Barbera d'Alba (0,75L)

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2019 Barbera d'Alba (0,75L)

Producteur: Altare Elio

€ 18,97 par bouteille

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Statut actuel: En stock / disponible

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La Barbera d'Alba a une couleur intense rouge rubis. Arômes fins et typiques à la Barbera : baies noires et épices douces. Bouche élégante, riche, puissante et de beaux tannins fruités. Longue finale.

Code d'article: PIALT61019
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Barbera d’Alba
Cépages: 100% barbera

Millésime:

2019

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Altare Elio

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2027

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Servir sur :

buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, viande rouge sans sauce et grillade

Origine:

La Mora. Les vignobles sont situés à 250-280m d'altitude, orientation sud-est, est. Le sol est sablonneux et contient du calcaire. L'âge moyen des vignes est 10-30 ans.

Rendement:

4500 kg par ha

Vendange:

Septembre

Vinification:

La macération sur peaux se déroule durant 4-5 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 5-6 mois en barriques françaises.

Elevage:

5-6 mois en barriques françaises.

Analytique:

Alc: 14% vol

Production:

18.000 bouteilles