2018 Barbera d'Alba (0,75L)

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2018 Barbera d'Alba (0,75L)

Producteur: Moccagatta

€ 15,97 par bouteille

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La Barbera d'Alba a une couleur profonde rouge grenat et des arômes de petits fruits rouges. La bouche est pleine et la finale persistente.

Code d'article: PIMOC60018
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Barbera d’Alba
Cépages: 100% barbera

Millésime:

2018

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Moccagatta

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2023

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Servir sur :

buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade

Origine:

2 ha de vignobles à Barbaresco. Sol argileux. Orientation ouest, nord-ouest.

Rendement:

70ql/ha

Vinification:

Macération et fermentation en cuves inox pendant 4-5 jours. Maturation en barriques de second passage pendant 6 mois

Elevage:

6 mois de barriques de second passage.

Analytique:

Alc.:14,00 Vol.

Production:

11.000 bouteilles