2018 Barbaresco (0,75L)

Moccagatta

2018 Barbaresco (0,75L)

Producteur: Moccagatta

€ 34,97 / bouteille
Stock limité: 14 / disponible
Statut actuel: Stock limité: 14 / disponible
€ 34,97 / bouteille

  • Echange garanti 365 jours
  • Envoi gratuit à partir de € 195
  • Livraison ou collection rapide

Le Barbaresco a une couleur rouge grenat. Le nez est très fin et fruité. Arômes d'épices et de vanille. L'attaque est souple, belle structure et belle acidité. Très joli !

  • Code d'article: PIMOC74018
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOCG Barbaresco
  • Cépages: 100% nebbiolo
Millésime:
2018
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine du Piémont aux mains de la famille Minuto. Plus de la moitié des vignobles sont plantés de nebbiolo destiné à la production de Barbaresco puissants élevés sur bois. L’assortiment comporte encore un Langhe et un Barbera.

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Prix:
€ 34,97 / bouteille
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2028

Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier
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Vendange:
Octobre
Vinification:
Fermentation sur les peuax en cuves inox à température contrôlée. Maturation an barriques pendant 18 mois.
Fermeture de bouteille
  • liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.
  • bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.
  • bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.
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    :
    bouchon synthétique
    Elevage:
    18 mois en barriques.
    Analytique:
    Alc: 14,50 % vol
    Production:
    8.000 bouteilles 0,75
    Pourcentage d'alcool:
    13.00% vol
    Prix:
    € 34,97 / bouteille
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    € 34,97
    Statut actuel: Stock limité: 14 / disponible
    € 34,97 / bouteille

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