2015 Barbaresco Sori' Tildin (0,75L)

Gaja

James Suckling, jamessuckling.com JS 99 Antonio Galloni, Vinous AG 95 robertparker.com R 93

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2015 Barbaresco Sori' Tildin (0,75L)

Producteur: Gaja

€ 459,97 par bouteille

Stock limité: 6 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 6 / disponible

€ 459,97 par bouteille

Le Sorì Tildin a une couleur profonde rouge pourpre. Nez aux arômes complexes, cerises, cèdre, épices, toasté et minéral. La bouche est riche, d'une texture subtile. Les tanins sont mûrs et typiques pour ce vin de très grande finesse.

Code d'article: PIGAJ72015
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Langhe
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2014 2015 2016 2017

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Gaja

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Antonio Galloni, Vinous: 95
robertparker.com: 93

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2040

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis

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Origine:

Le Vignoble Sorì Tildin est situé sur la commune de Barbaresco, à deux pas du vignoble Costa Russi. Il s'étend sur 3,38 ha. Exposition sud et altitude moyenne de 260m. Le sol est constitué de marne argilo-calcaire.

Vinification:

Fermentation et macération en cuves inox pendant trois semaines. La maturation se fait 12 mois en barriques et 12 mois en 'botti grande'.

Fermeture de bouteille:

diam

Elevage:

12 mois en barriques et 12 mois en 'botti grande'.