2016 Barbaresco Costa Russi (0,75L)

Gaja

James Suckling, jamessuckling.com JS 97 Antonio Galloni, Vinous AG 98 robertparker.com R 96

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2016 Barbaresco Costa Russi (0,75L)

Producteur: Gaja

€ 469,99 par bouteille

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Le Costa Russi a une couleur rouge grenat et des arômes de mûres, de violettes et de grains de café toastés. Le corps est plein, avec une élégante concentration. Un vin pur, puissant et riche à la structure tanique profonde. Très longue finale.

Code d'article: PIGAJ71016
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Barbaresco
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2014 2016 2017

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Gaja

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Domaine de référence du Piémont pour le Barbaresco. Angelo représente la quatrième génération de la famille Gaja, considérée comme un des parrains de l’industrie du vin en Italie. Egalement présent dans d’autres régions.

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James Suckling, jamessuckling.com: 97
Antonio Galloni, Vinous: 98
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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2046

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, gibier, fromages puissants ou vieillis

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Origine:

Le vignoble Costa Russi (4,35 ha) est situé sur la commune de Barbaresco, à deux pas du vignoble Sorì Tildin. Exposition sud-ouest, 230 m d'altitude moyenne. Terrain argilo-calcaire.

Vinification:

Fermentation et macération en cuves inox pendant trois semaines. La maturation se fait 12 mois en barriques et 12 mois en 'botti grande'.

Fermeture de bouteille:

bouchon synthétique

Elevage:

12 mois en barriques et 12 mois en 'botti grande'