2014 Barbaresco Bricco Asili (0,75L)

Ceretto

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PICER71014.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PICER71014.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PICER71014.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PICER71014.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PICER71014.jpg"}]

2014 Barbaresco Bricco Asili (0,75L)

Producteur: Ceretto

€ 119,97 par bouteille

Stock limité: 6 /
disponible

Statut actuel: Stock limité: 6 / disponible

€ 119,97 par bouteille

Le Barbaresco Bricco Asili a une couleur rouge rubis. Des arômes complexes de fleurs, de fraises mûres et de champignons. Bouche pleine, terreuse, tannins fins et une longue et souple fin de bouche. Vin riche.

Code d'article: PICER71014
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Barbaresco
Cépages: 100% nebbiolo

Millésime:

2014 2016

Style de vin:

rond, puissant, sec

fruité

épicé

Producteur:

Ceretto

Lire plus de ce producteur

domaine familial du Piémont se composant de différents petits poderi dans la région de Langhe. Top absolu de l’univers du Barolo grâce à une philosophie basée sur la tradition tout en restant à l’écoute de l’innovation. Certifié Bio.

Lire plus de ce producteur →

Quel est l'avis des professionels sur ce vin?

Antonio Galloni: 94+

Vue de nos clients

0/5 ( Deel jouw mening )

Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Ajoutez ce vin à vos favoris Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits Téléchargez la fiche de vin imprimable Mettez ce vin sur votre liste de souhaits

Caractéristiques

Servir sur :

viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, agneau, volaille sauvage (canard…), gibier, fromages puissants ou vieillis

Origine:

Barbaresco (CN) , vignobles plantés en 1969, à 289-320m d'altitude, exposition sud, sud-ouest. Sous-sol argileux.

Rendement:

3.500 pieds/ha (total = 1,2ha)

Vendange:

Octobre

Vinification:

La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à une température contrôlée de 28-29°C. Après la macération débute la fermentation malolactique pendant 1 mois. La maturation a lieu en tonneaux français de 300 l pendant 24 mois.

Elevage:

24 mois en tonneaux français de 300 l.

Analytique:

Alc: 13.5% vol

Production:

5.500 bouteilles 0,75

Potentiel de garde:

jusque fin 2024