2017 Anima Umbra Bianco (0,75L)

Arnaldo Caprai

2017 Anima Umbra Bianco (0,75L)

Producteur: Arnaldo Caprai

€ 9,99 par bouteille
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L'Anima Umbra Bianco a une couleur jaune aux reflets verts. Le bouquet développe des arômes de pommes et de fleurs blanches. Vin sec et élégant, l'acidité veille à une finale fraîche.

Millésime:
2017
Style de vin:
léger, moyennement intense , sec
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Un des deux initiateurs de la viticulture moderne en Ombrie. Arnaldo Caprai a été le premier viticulteur à entrevoir les énormes potentialités du sagrantino, référence absolue de la maison.

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pris:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2021

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Servir sur :
apéritif, soupes de poisson, buffet froid de poisson et salade, buffet froid de viande et salades, volaille sans sauce, viande blanche sans sauce
Origine:
Montefalco
Rendement:
9000kg/ha
Vendange:
2ème semaine de septembre
Vinification:
vinification traditionnelle, presse douce, fermentation à 18°C
Elevage:
-
Analytique:
Alc.: 13,50 %vol total acidty 5,6 g/l pH 3,16
Production:
-
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