2020 Amos (0,75L)

Kurtatsch

2020 Amos (0,75L)

Producteur: Kurtatsch

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La cuvée Amos a une couleur jaune paille. Des arômes séduisants et exotiques avec des accents de pêche blanche, de litchi, de fleur blanche et une touche de cannelle. En bouche, des notes d'agrumes, d'abricot et d'amandes. Aromatique avec un bel équilibre entre le fruit et l'acidité. Finale longue et puissante.

Millésime:
2020

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Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
acidité
Producteur:
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L'une des plus anciennes coopératives vinicoles de l'Alto-Adige, dont la tradition remonte à 1900. 190 petites exploitations familiales cultivent leurs vignobles de manière durable, en sélectionnant les meilleurs raisins pour chaque site.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2028

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Origine:
Kurtatsch - meilleures parcelles à Penon et Graun, 600-900 m d'altitude, versant oriental. Très grande différence de température jour/nuit. Sol dolomitique poreux.
Rendement:
40 hl/hectare
Vendange:
Recolté à la main
Vinification:
Les raisins sont récoltés séparément et fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Fermeture de bouteille :
diam
Elevage:
Elevation pendant 15 mois dans de grands fûts de chêne.
Analytique:
Acidité totale: 6 g/l - sucre résiduel: 1,6 g/l
Pourcentage d'alcool:
14.00% vol
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