2020 Albana di Romagna bianco secco (0,75L)

Fattoria Monticino Rosso

2020 Albana di Romagna bianco secco (0,75L)

Producteur: Fattoria Monticino Rosso

€ 9,99 / bouteille

Stock limité: 2 / disponible

Statut actuel: Stock limité: 2 / disponible

€ 9,99 / bouteille

Le Albana a une couleur jaune paille intense aux reflets verts. Le nez est élégant et mûr, sur des arômes fruités et floraux. La bouche est ronde et pleine, avec un beau côté minéral qui se fond aux arômes d'agrumes et qui apporte de la fraîcheur.

Code d'article: ERMON30020
Contenu 0,75L
Appellation: DOCG Romagna Albana
Cépages: 100% albana

Millésime:

2020 2021

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Style de vin:

léger, moyennement intense , sec

fruité

épicé

minéral

acidité

Producteur:

Fattoria Monticino Rosso

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Domaine familial d’Émilie-Romagne où l’on travaille dans le respect absolu du terroir avec une technologie hypermoderne pour soutenir des méthodes de vinification traditionnelles. Le tout exclusivement à base de cépages locaux.

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2025

Servir sur :

apéritif, charcuterie, poissons à la vapeur ou pochés, buffet froid de poisson et salade, buffet froid de viande et salades, plats végétariens, Cuisine asiatique (goût sucré)

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Origine:

Vignobles aux poderi Monticino Rosso et Olmo à Piratello-Montecatone, vignes de 15 ans d'âge, terrain argileux avec structure sablonneuse.

Rendement:

3.500 pieds/ha - 8000 kilos de fruit/ ha

Vendange:

Début septembre

Vinification:

Macération pelliculaire et fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée. Pas de fermentation malolactique.

Fermeture de bouteille :

bouchon synthétique

Elevage: