2011 Aglianico del Vulture 'Il Sigillo' (0,75L)

Cantine del Notaio
bio

2011 Aglianico del Vulture 'Il Sigillo' (0,75L)

Producteur: Cantine del Notaio

€ 39,97 par bouteille
Stock limité: 12 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 12 / disponible
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Le Sigillo a une couleur rouge grenat lumineuse et des arômes profonds de fruits des bois mûrs, de chocolat et de poivre noir. La bouche est opulente et élégante en même temps, veloutée même avec une longue finale épicée et des notes liquoreuses et de chocolat fondant.

  • Code d'article: BACAN60011
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Aglianico del Vulture
  • Cépages: 100% aglianico
Millésime:
2011
Style de vin:
rond, puissant, sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Producteur passionné, inspiré par la biodynamie, de vins DOC à base d’aglianico.

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Caractéristiques
Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, viande rouge avec de la sauce, gibier, fromages puissants ou vieillis, vins 'd'après-repas'
Origine:
Rionero in Vulture, vignobles les plus jeunes, terrain sabloneux et volcanique de texture moyenne
Rendement:
-
Vendange:
Manuelle - 3ème semaine d'octobre
Analytique:
Alc. 13,50% Vol.
Production:
15.000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2028
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