2016 Aglianico del Vulture 'Il 'Repertorio' (0,75L)

Cantine del Notaio
bio

2016 Aglianico del Vulture 'Il 'Repertorio' (0,75L)

Producteur: Cantine del Notaio

€ 19,99 par bouteille
Stock limité: 2 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 2 / disponible
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L'Aglianico del Vulture 'Il Repertorio' a une couleur rouge profonde et des arômes fruités de cerises noires et de baies. La bouche est fruitée et pleine, avec des notes clairement épicées. La finale est également assez épicée.

  • Code d'article: BACAN50016
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Aglianico del Vulture
  • Cépages: 100% aglianico
Millésime:
2015 2016
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Producteur passionné, inspiré par la biodynamie, de vins DOC à base d’aglianico.

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Caractéristiques
Servir sur :
viande rouge sans sauce et grillade, gibier, fromages puissants ou vieillis
Origine:
Rionero in Vulture
Rendement:
-
Vendange:
Fin octobre
Vinification:
Après une courte macération, la fermentation a lieu pendant 15 jours en cuves inox à une température controllée. Le vin vieillit 12 mois en barriques de 2ème et 3ème passage.
Elevage:
12 mois en barriques de 2ème et 3ème passage.
Analytique:
Alc. 13,50% Vol.
Production:
50.000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2026
pris:
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