2017 Aglianico Dal Re (0,75L)

Feudi di San Gregorio

Wine Enthusiast WE 92

2017 Aglianico Dal Re (0,75L)

Producteur: Feudi di San Gregorio

€ 16,99 / bouteille

En stock / disponible

Statut actuel: En stock / disponible

€ 16,99 / bouteille

L'Aglianico Dal Re se caractérise par une couleur rouge rubis brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de cerise noire et de framboise, enrichis de notes de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est souple et équilibré, avec des tanins veloutés qui accompagnent une finale agréablement persistante et aromatique.

Code d'article: CAFEU56017
Contenu 0,75L
Appellation: DOC Irpinia
Cépages: 100% aglianico

Millésime:

2017

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Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

tanins

acidité

Producteur:

Feudi di San Gregorio

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Caractéristiques

Potentiel de garde:

jusque fin 2025

Servir sur :

pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, volaille avec de la sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade, agneau, volaille sauvage (canard…)

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Origine:

Vignobles situés au coeur de la DOC Irpinia.

Vinification:

La fermentation a lieu, avec macération, dans des cuves en acier pendant environ 2-3 semaines.

Fermeture de bouteille

liège synthétique : Bouchon en plastique. Les bouchons en plastique sont capables de bien conserver le vin sur une période de temps moyenne avec une perméabilité constante et relativement faible à l'oxygène.

bouchon diam : Composition d'environ 95% de liège et le reste d'acrylate et de polyuréthane. Grâce au dioxyde de carbone - sous pression et sous forme liquide - toutes les impuretés chimiques, y compris le TCA (bactérie qui peut donner au vin un goût de moisi), sont éliminées du bouchon moulu.

bouchon à vis : La capsule à vis ferme hermétiquement les bouteilles de vin et ne provoque aucune oxydation. La substance chimique TCA est également totalement absente avec un bouchon à vis. Une bouteille avec un bouchon à vis peut également être ouverte et fermée facilement. La fermeture hermétique peut cependant, selon certains, provoquer une réduction. Le vin a toujours besoin d'un peu d'oxygène pour ne pas sentir mauvais. Ainsi, tout comme pour le bouchon en plastique, il est préférable de boire le vin avec une capsule à vis vide dans les trois ans.

">:

bouchon synthétique

Elevage:

Le vin vieillit pendant 6 mois en barriques de chêne français et après un court passage en acier, pendant 6 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Pourcentage d'alcool:

13.50% vol

Prix:

€ 16,99 / bouteille

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