2008 Franciacorta Brut Millesimato (1,5L)

Ronco Calino

2008 Franciacorta Brut Millesimato (1,5L)

Producteur: Ronco Calino

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Le Franciacorta Brut Millesimato a une couleur dorée et une fine bulle. Au nez, on reconnait surtout des fruits exotiques mûrs et des noix. Bouche souple et complexe. Longue finale expressive.

  • Code d'article: SPRON11408
  • Contenu 1,5L
  • Appellation: DOCG Franciacorta
  • Cépages: 70% chardonnay, 30% pinot nero
Millésime:
2008 2010
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec, mousseux
épicé
maturation en fût de bois
Producteur:
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Domaine haut de gamme de Lombardie, dont la priorité est la production de mousseux Franciacorta d’excellente qualité. L’assortiment comporte également trois vins tranquilles.

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Caractéristiques
Servir sur :
apéritif, crustacés et coquillages, volaille sans sauce, viande blanche sans sauce, vins 'd'après-repas'
Origine:
Cazzago S. Martino, east exposure
Rendement:
50-60 hl/hec
Vendange:
Begin september
Vinification:
Soft pressing and fermentation in inox tanks at controlled temperature (17-19°C.) A small part ferments in french barriques. traditional method. maturation lasts 30-40 months.
Analytique:
12,5% Vol. - 8 Gr/L.
Potentiel de garde:
jusque fin 2020
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