2012 Franciacorta Brut Millesimato (0,75L)

Ronco Calino

2012 Franciacorta Brut Millesimato (0,75L)

Producteur: Ronco Calino

€ 32,50 par bouteille
Stock limité: 8 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 8 / disponible
€ 32,50 par bouteille

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Le Franciacorta Brut Millesimato a une couleur dorée et une fine bulle. Au nez, on reconnait surtout des fruits exotiques mûrs et des noix. Bouche souple et complexe. Longue finale expressive.

Millésime:
2011 2012
Style de vin:
moyennement rond, puissant, sec, mousseux, serré
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
acidité
Producteur:
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Domaine haut de gamme de Lombardie, dont la priorité est la production de mousseux Franciacorta d’excellente qualité. L’assortiment comporte également trois vins tranquilles.

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pris:
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2022

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Servir sur :
apéritif, crustacés et coquillages, volaille sans sauce, viande blanche sans sauce, vins 'd'après-repas'
Origine:
Cazzago S. Martino, east exposure
Rendement:
50-60 hl/hec
Vendange:
Begin september
Vinification:
Soft pressing and fermentation in inox tanks at controlled temperature (17-19°C.) A small part ferments in french barriques. traditional method. maturation lasts 30-40 months.
Analytique:
12,5% Vol. - 8 Gr/L.
Production:
5.200 bouteilles 0,75
pris:
€ 32,50 par bouteille
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