Franciacorta Brut Bio (0,75L)

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Franciacorta Brut Bio (0,75L)

Producteur: Ronco Calino

€ 24,97 par bouteille

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€ 24,97 par bouteille

Le Franciacorta Brut a une couleur jaune et une fine bulle. Le bouquet se décompose essentiellement en fruits mûrs, biscuits et un côté minéral. Bouche pleine et juteuse. Longue finale.

Code d'article: SPRON100
Contenu 0,75L (également disponible en 0,375L , 1,5L et 3,0L bouteilles)
Appellation: DOCG Franciacorta
Cépages: 80% chardonnay, 20% pinot nero

Style de vin:

moyennement rond, moyennement intense , sec, mousseux, serré

fruité

épicé

maturation en fût de bois

minéral

Producteur:

Ronco Calino

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Domaine haut de gamme de Lombardie, dont la priorité est la production de mousseux Franciacorta d’excellente qualité. L’assortiment comporte également trois vins tranquilles.

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Caractéristiques

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Origine:

Cazzago S. Martino, différents vignobles à orientation ouest, sud-ouest

Rendement:

50-60 hl/ha

Vendange:

récolte manuelle, début septembre

Vinification:

pressurage doux et fermentation en cuves inox à température contrôlée de 15-16°C, un petit pourcentage fermente en barriques françaises pendant 30 mois, méthode traditionnelle.

Elevage:

en bouteille suivant la méthode traditionnelle

Analytique:

Alc.:13,00 % Vol. - 5 Gr/L.

Production:

40.000 bouteilles 0,75