2013 Ferrari Perlé (0,75L)

Ferrari
bio

2013 Ferrari Perlé (0,75L)

Producteur: Ferrari

€ 32,97 par bouteille
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Le Perlé a une couleur jaune paille aux reflets dorés et un perlage fin et persistant. Une richesse arômatique très expressive au nez : pomme reinette et agrumes, notes de pêche blanche, de fleurs d'amande avec un côté toasté. La bouche est élégante et harmonieuse, avec les arômes typiques au Chardonnay en trame de fond. Suit une finale légèrement amère d'une grande persistance, fruit d'une longue période sur lies.

  • Code d'article: SPFER30013
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Trento
  • Cépages: 100% chardonnay
Millésime:
2013
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec, mousseux, serré
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Le mythe Ferrari naît d'un homme, Giulio Ferrari, et de son rêve de créer au Trentin un vin capable de rivaliser avec les meilleurs Champagnes français.

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James Suckling, Wine Spectator: 90
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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2023

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Servir sur :
apéritif, charcuterie, terrines, poissons à la vapeur ou pochés
Origine:
Vignobles en montagne dans les zones les plus propices du Trentino.
Vendange:
Vendanges manuelles
Elevage:
Minimum 5 ans sur lies
Analytique:
Alc. 12,50%
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