2012 Ferrari Perlé Rosé Riserva (0,75L)

Ferrari
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2012 Ferrari Perlé Rosé Riserva (0,75L)

Producteur: Ferrari

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Le Perlé Rosé Riserva a un perlage élégant qui brille à travers de belles nuances rosées. Le nez est intense et dominé par d'élégantes de petits fruits. Les parfums de rose et de framboise cèdent le pas aux notes toastées de biscuit et d'orange séchée. La bouche est précieuse, veloutée et soutenue par une belle structure qui exalte la typicité du Pinot Noir. Elle s'enrichit également d'une note délicate d'épices et d'amande douce. La finale est très longue.

Millésime:
2012 2013
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec, mousseux, serré
fruité
épicé
minéral
acidité
Producteur:
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Le mythe Ferrari naît d'un homme, Giulio Ferrari, et de son rêve de créer au Trentin un vin capable de rivaliser avec les meilleurs Champagnes français.

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Caractéristiques
Servir sur :
apéritif, charcuterie
Origine:
Vignobles à flanc de montagnes du Trentino. Altitude entre 300m et 600m.
Vendange:
Manuelles, mi-septembre
Elevage:
5 ans sur lies
Analytique:
Alc. 12,50%
Potentiel de garde:
jusque fin 2027
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