2015 Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva (0,75L) - Ferrari
Bio
Le Perlé Bianco Riserva a un perlage fin qui dans à travers de vifs reflets dorés. Le nez est engageant sur des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, préludes à des notes plus complexes épicées et toastées. La bouche est fraîche et savoureuse, en parfaite équilibre, et d'une magnifique souplesse. La finale est persitante et offre au palais des parfums d'abricot séché et de poivre blanc.
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Maison Ferrari
Le mythe Ferrari naît d'un homme, Giulio Ferrari, et de son rêve de créer au Trentin un vin capable de rivaliser avec les meilleurs Champagnes français.
Le Trentin est depuis longtemps terre de grands spumanti. Le mythe Ferrari nait d’un homme et de son rêve de produire en Italie un vin inspiré du meilleur des Champagnes. Giulio Ferrari oenologue rigoureux, issu de la prestigieuse école de viticulture de Montpellier, en ce lointain 1902, produira dans son Trentin natal quelques bouteilles sélectionnées. En 1952 Bruno Lunelli s’associe avec Giullio Ferrari. Depuis Ferrari n’a cessé de grandir. La Revue du vin de France situe la Maison Ferrari au niveau des grandes maisons Champenoises de Reims et Epernay.
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