Cuvee Jeio Rosato Brut (0,75L)

Bisol

Cuvee Jeio Rosato Brut (0,75L)

Producteur: Bisol

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Le Cuvée Rosato Brut a une couleur rose brillante avec une belle bulle. Le nez est intense sur des arômes de roses et de fruits frais (citron et lichees). Acidité équilibrée, bouche juteuse et pleine, finale persistante.

  • Code d'article: SPBIS170
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Venezia
  • Cépages: 50% merlot, 50% pinot nero
Style de vin:
léger, moyennement intense , sec, mousseux, fruité
fruité
épicé
Producteur:
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Producteur de Prosecco et autres mousseux, dont plusieurs sous l’intitulé de 'Talento Metodo Classico'.

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Caractéristiques
Origine:
Santo Stefano di Valdobiadene (Treviso), vignobles à 280m d'altitude, orientation sud
Rendement:
-
Vendange:
de début septembre à la 3ème semaine de septembre
Vinification:
courte macération où le moût garde sa couleut rose léger, lente fermentation à basse température, 2ème fermentation en cuve
Elevage:
-
Analytique:
Alc. 11,50 % vol total acidity 5,5 g/l dry extract 18,5 g/l
Production:
-
Potentiel de garde:
jusque fin
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