Grappa di Chardonnay Rossj-Bass (0,5L)

Gaja

Grappa di Chardonnay Rossj-Bass (0,5L)

Producteur: Gaja

€ 49,97 / bouteille
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Statut actuel: Stock limité: 5 / disponible
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La Grappa Rossj-Bass a un bouquet plein et fruité. Le corps est équilibré sur une finale fascinante.

Producteur:
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Domaine de référence du Piémont pour le Barbaresco. Angelo représente la quatrième génération de la famille Gaja, considérée comme un des parrains de l’industrie du vin en Italie. Egalement présent dans d’autres régions.

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Caractéristiques
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Vinification:
Le marc de Chardonnay fermente séparément au mois de septembre et, encore souple et juteux, envoyé à la distillation. On utilise un alambic de type discontinu, qui travaille sous vide. On obtient ainsi un distillé à la gradation alccolique variant entre 70 et 75 dégrés. Celui-ci est ensuite dilué jusqu'à obtenir la gradation indiquée sur l'étiquette.
Fermeture de bouteille :
bouchon en liège
Pourcentage d'alcool:
42.00% vol
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