Grappa Barbaresco (0,5L)

Gaja

Grappa Barbaresco (0,5L)

Producteur: Gaja

€ 49,97 par bouteille
Stock limité: 12 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 12 / disponible
€ 49,97 par bouteille

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La Grappa Barbaresco a un bouquet ample, floral et fruité (agrumes). De l'expression olfactive à la gustative, une constante : un développement harmonieux et captivant.

  • Code d'article: PIGRAP62
  • Contenu 0,5L (également disponible en 0,5L0,5L0,5L0,5L0,5L  et 0,5L bouteilles)
Producteur:
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Domaine de référence du Piémont pour le Barbaresco. Angelo représente la quatrième génération de la famille Gaja, considérée comme un des parrains de l’industrie du vin en Italie. Egalement présent dans d’autres régions.

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Caractéristiques
Vinification:
La distillation du marc est faite dans un bâtiment avant-gardiste afin de conserver tous les arômes et les fragrances variétales. On utilise un alambic de type discontinu, en acier, dans lequel le marc est traversé par un jet de vapeur, qui emmène avec lui les vapeurs d'alcool. On obtient ainsi un distillé à la gradation alccolique variant entre 70 et 75 dégrés. Celui-ci est ensuite dilué jusqu'à obtenir la gradation indiquée sur l'étiquette.
Analytique:
Alc.: 41 % vol
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