2009 Sciacchetrà (0,375L)

Campogrande

2009 Sciacchetrà (0,375L)

Producteur: Campogrande

€ 102,00 par bouteille
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Stock limité: 8 /
disponible
Statut actuel: Stock limité: 8 / disponible
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Le Sciacchetrà a une couleur dorée aux reflets ambrés. Le nez est intense et persistant sur des notes de figues, d'ananas, d'orange séchée et d'abricot mûr. La bouche offre une structure très complexe, avec des sensations évidentes de douceur, mais le tout bien équilibré entre fraîcheur et saveur. La finale est très longue.

  • Code d'article: LICAM10309
  • Contenu 0,375L
  • Appellation: DOP Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà
  • Cépages: 20% vermentino, 60% bosco, 20% albarola
Millésime:
2009
Producteur:
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Elio Altare s'amuse. Avec ce projet, appelé Campogrande, dans un des terroirs les plus incroyables et fatigants à travailler de la péninsule, les Cinque Terre.

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Caractéristiques
Potentiel de garde:
jusque fin 2019

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Servir sur :
fromages puissants ou vieillis, pâtisserie, vins 'd'après-repas', fromages bleus
Origine:
Riomaggiore, 2ha de vignobles
Rendement:
15.000 pieds/ha
Vendange:
fin août - début septembre
Vinification:
Les raisins sont séchés sur claies avant d'être vinifié.
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