Chercher

La DOCG Franciacorta est l’appellation-phare du cœur de la Lombardie. Autrefois, elle portait sur des vins mousseux et des vins tranquilles, mais en 1995, les viticulteurs ont décidé que cette appellation au rayonnement international aurait... ... Lire plus

Aujourd’hui, la région ne possède donc qu’une seule appellation la DOC Valle d’Aosta. Par contre, les viticulteurs peuvent différencier de différentes façons l’origine de leurs vins au sein de cette appellation globale :

En ajoutant... ... Lire plus

La DOC Colli Martani est une appellation d’Ombrie dont le territoire chevauche quasi complètement celui de l’appellation Montefalco. Le succès de l’appellation réside dans une plus grande liberté sur le plan des cépages par rapport à la DOC... ... Lire plus

Oltrepò Pavese désigne une grappe d’appellations situées au sud du Pô:

La DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico est une appellation distincte destinée aux mousseux. Tout comme le Franciacorta, ces mousseux subissent obligatoirement une... ... Lire plus

La DOC San Gimignano est une appellation de Toscane portant sur des vins blancs (à base de trebbiano toscano) et des vins rouges (à base de sangiovese complété éventuellement de cabernet sauvignon, merlot, syrah ou pinot nero). Le territoire de... ... Lire plus

La DOC Torgiano est l’appellation ‘ordinaire’ qui a engendré la DOCG Torgiano Rosso Riserva. Elle est nettement plus polyvalente que son équivalent DOCG. Outre des vins blancs, rosés et rouges, elle propose également des spumante et des vins doux.... ... Lire plus