|
Moet ik mijn wijn nog laten liggen? Mag ik er al van drinken? Wanneer is
mijn wijn op z'n best? Hier kan u uw antwoord vinden. Op regelmatige basis
zullen wij advies geven over wanneer u best uw wijn drinkt en waar u op moet
letten.
Met de wijnbarometer tracht Licata Vini u te helpen met het beheer van uw
wijnkelder. Veel mensen twijfelen (soms té lang) om een fles te ontkurken.
We koesteren onze flessen en zijn dikwijls bang om ze té jong te drinken...
dus dachten wij dat we onze dagelijkse proefervaringen wel zouden kunnen
delen met al onze klanten.
De wijnbarometer is het resultaat. Vanaf nu zullen er wekelijks
nieuwe adviezen in de wijnbarometer ingevoerd worden en kan u hier informatie inwinnen over de staat
van uw fles.
Hoe ziet zo'n advies eruit?
|
Bijvoorbeeld:
|
|
|
|
Jaartal: het jaar van oogst van de wijn die geproefd werd
Inhoud: de inhoud van de fles - algemene regel: hoe groter de fles, hoe trager de evolutie
Proefdatum: datum waarop wij de wijn proefden en de datum van het advies
Bevinding: onze beoordeling van de wijn op proefdatum. Soms beoordelen we een wijn meerdere keren indien
er nog voldoende evolutie te verwachten is.
Advies: of u de wijn nu al kan drinken en hoe lang u hem nog kan bewaren
|
Opgelet! De meeste wijnen die we bespreken komen uit een voorraad die in
perfecte omstandigheden heeft kunnen rijpen. We weten natuurlijk niet hoe
de wijnen bij u bewaard worden. Licata Vini is dus niet verantwoordelijk
indien haar bevindingen niet overeenstemmen met uw ervaring. In de rubriek
'wijn bewaren' kan u tips vinden hoe u wijn in de beste omstandigheden kan
laten rijpen.
Indien u lid bent van onze community, kan u in uw accountgegevens aanduiden of u automatisch advies per email wenst
te ontvangen. Wanneer wij dan een wijn proeven die u al eens bij ons gekocht heeft, ontvangt u meteen onze bevindingen erover.
|
