|
Wij krijgen van heel wat mensen de vraag naar oude jaargangen van onze belangrijkste wijnen. We moeten hen echter dikwijls
teleurstellen. We houden immers niet systematisch wijnen op voorraad om ze later op de markt te gooien. Sommige wijnen
zijn nu eenmaal té schaars ...
We beschikken echter wel over een persoonlijke voorraad die ons in staat stelt u kennis te laten maken met en u mee
te laten genieten van oudere jaargangen van onze meest exclusieve wijnen.
Onder de noemer ´Grandi Vini, Vecchie Annate´ zullen wij voortaan per kwartaal, voor een selecte groep
wijnliefhebbers, een topproeverij organiseren met een hele reeks oudere topwijnen.
Wat mag u verwachten?
Ontvangst met aperitief vanaf 19u00. Wij starten stipt om 19u30 met de degustatie van 8 oude jaargangen van topwijnen.
De selectie moet aan volgende criteria voldoen: de wijnen zijn toppers binnen hun appellatie/druivenras en ze zijn
minstens 8 jaar oud. Indien mogelijk proeven we volgens een welbepaald thema.
De volgende afspraak is op maandag 6 september 2010 (zaal ´Bellavista`, Licata Vini - Diepenbeek).
Het thema is Sangiovese. We proeven deze nobele druif in al haar facetten. Van Brunello di Montalcino,
Carmignano tot en met Vino Nobile di Montepulciano. Kleppers zoals de Brunello Riserva 1997 en topchianti's
zoals Bellavista 1999 of Casuccia 1990 van Castello di Ama zullen niet ontbreken.
Na de proefsessie voorzien we Italiaanse charcuterie, pasta en kazen om terug op krachten te komen en drinken we
de restjes op.
- Kostprijs van deze sessie: 90 euro pp (te betalen op voorhand na bevestiging inschrijving)
- Maximaal aantal deelnemers: 14 personen
- Datum: maandag 6 september 2010, omstreeks 19u00 (start 19u30)
- Duur: circa 2,5 uur
- Catering: Italiaanse charcuterie, pasta en kaasschotel (achteraf)
- Locatie: zaal ´Bellavista`, Licata Vini, Duifhuisweg 12, 3590 Diepenbeek
De inschrijving is pas geldig na bevestiging van uw deelname. Na deze bevestiging dient u het bedrag van 90,00 euro te
betalen op rekening van Licata Eventi BNP Paribas Fortis 235-0008048-09 met vermelding 'grandivini 07-2010'.
PS: De deelnemers aan vorige sessies krijgen altijd voorrang op de inschrijving van de volgende topproeverij.
Inschrijvingen binnenkort beschikbaar ...
|
|
Eventuele opmerkingen:
|
|
|
| Maximaal 200 tekens | |
|
|