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Nous avons énormément de demandes de vieux millésimes de nos vins les plus importants. Nous devons malheureusement
souvent répondre à nos clients par la négative. Nous ne gardons en effet pas systématiquement en stock ces vins afin
de les remettre plus tard les sur le marché. Certains vins sont tellement rares ...
Nous disposons toutefois d'un 'stock privé' qui nous permet de vous faire profiter de plus vieux millésimes de nos
vins les plus exclusifs.
Nous allons ainsi organiser, une fois par trimestre, une dégustation exclusive d'une série de vieux millésimes de
grands vins dont l'intitulé sera ´Grandi Vini, Vecchie Annate´. Ces dégustations seront organisées pour un
petit groupe d'amateurs de vins.
Concrètement
Rendez-vous à 19h00 suivi d'un apéritif. La dégustation débute à 19h30 avec 8 vieux millésimes de grands vins.
Les vins sont sélectionnés de la manière suivante : les vins sont des tops dans leur appellation/cépage et sont
vieux d'au minimum 8 ans. Si possible, chaque dégustation aura un thème.
Le suivant rendez-vous est fixé au lundi 6 septembre 2010 (salle ´Bellavista`, Licata Vini - Diepenbeek).
Le thème est le Sangiovese. Nous dégusterons ce noble cépage sous ses différentes facettes. Du Brunello
di Montalcino au Carmignano, en passant par le Vino Nobile di Montepulciano. Des tops et rien que des tops, avec
par exemple un Brunello Riserva 1997 ou des grands Chianti comme Bellavista 1999 ou Casuccia 1990 du Castello di Ama !
Après la dégustation, nous prévoyons des charcuteries, pâtes et fromages italiens pour reprendre quelque force ...
tout en terminant les quelques grandes bouteilles.
- Prix de cette dégustation: 90 euro pp (à payer apres la confirmation de votre inscription)
- Nombre maximum de participants: 14 personnes
- Date: lundi 6 septembre 2010, 19h00 (début à 19h30)
- Durée: environ 2h30
- Catering: charcuterie, pâtes et fromages italiens
- Où: salle ´Bellavista`, Licata Vini, Duifhuisweg 12, 3590 Diepenbeek
L'inscription est uniquement valable après la confirmation de votre participation. Après cette confirmation, le paiement
de 90,00 euro doit être réglé sur le compte de Licata Eventi Fortis 235-0008048-09 avec la communication 'grandivini 07-10'.
PS: Les participants de la première dégustation reçoivent toujours la priorité sur la session suivante.
Inscriptions possibles bientôt ...
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Remarques:
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| Maximum 200 caractères | |
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