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Autres vins de Arnaldo Caprai |
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Nom:
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Montefalco Rosso Riserva
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Millésime:
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2006
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Producteur:
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ARNALDO CAPRAI
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Style de vin:
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fruité, puissant, riche en tannins
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Appellation:
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Montefalco Rosso Riserva
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Cépages:
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70% sangiovese, 15% sagrantino, 15% merlot
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Servir sur:
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viande rouge sans sauce et grillade / viande rouge avec de la sauce / volaille sauvage (canard…) / gibier / fromages puissants ou vieillis
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Origine:
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Montefalco
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Rendement:
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80 quintaux/ha
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Vendange:
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Fin septembre - début octobre
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Vinification:
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Fermentation avec macération pendant 25 à 28 jours. Le vin mûrit en barriques pendant 20 mois et repose 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
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Elevage:
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20 mois en barriques
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Analytique:
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Alc: 13.5% vol
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Production:
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6.000 bouteilles
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Potentiel de garde:
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jusque fin 2016
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Commandez: Montefalco Rosso Riserva
| | | 2006 | 0,750L | 39,93 29,95 | -25 % | |
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