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Autres vins
de Altare Elio |
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Nom:
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Barolo Arborina
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Millésime:
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2008
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Producteur:
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ALTARE ELIO
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Style de vin:
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puissant, riche en tannins
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Appellation:
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Barolo DOCG
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Cépages:
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100% nebbiolo
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Servir sur:
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viande rouge sans sauce et grillade / viande rouge avec de la sauce / agneau / gibier / fromages puissants ou vieillis
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Origine:
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La Morra. Le vignoble Arborina se situe à 250-280m d'altitude, orientation sud, sud-est. Le sol est argileux et calcaire. Une partie du vignoble fut plantée en 1948, le reste en 1989.
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Rendement:
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4000 kg par ha (1,5 ha au total)
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Vendange:
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Octobre
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Vinification:
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La macération sur peaux se déroule durant 4-5 jours dans des cuves rotatives à température controllée. Le vin vieillit 24 mois en barriques françaises (20% de neuves). 2 ans de bouteille.
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Elevage:
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24 mois en barriques françaises (20% de neuves).
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Analytique:
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Alc: 14,50 % vol
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Production:
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6000 bouteilles 0,75
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Potentiel de garde:
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(données non disponibles)
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Commandez: Barolo Arborina
| | | 2008 | 0,750L | 79,97 | | | | 2009 | 0,750L | 81,97
73,77 | -10 % | | | 2009 | 1,500L | 175,00
157,50 | -10 % | |
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